Non loin de la belle ville de Tours se trouve le merveilleux parc (55ha) et le jardin-potager (1,5 ha) du château de la Bourdaisière. Pour les légumes, les laitues sont là par centaines : longues ou rondes, plus ou moins pommées, dans des déclinaisons de vert et de rouge, parfois crème, brunes ou blondes. Comme pour mieux souligner la beauté des plantes potagères, le maître des lieux a mis en scène des fleurs et des herbes aromatiques de façon originale, sur des supports de châtaigniers. Une autre mission du potager est de susciter les vocations. L’équipe de jardiniers vous prodiguera conseils, astuces et tours de mains pour vous permettre, vous aussi, de réussir votre jardin.

Admirez également le jardin des Dahlias. Il a été conçu et dessiné par le célèbre paysagiste Louis Benech. Le Dahlia Color (110 variétés), situé à l’arrière du potager, est un jardin contemporain tout en couleur. Marie d’Hennezel a également créé une petite collection de plantes médicinales, de « simples » aux multiples vertus.

N.B.: A visiter et à déguster !